大连开发区办公室一族的午餐烦恼，如何才能吃好午餐？

午餐的进食时间宜在午时（即11~13点，以12~13点为最佳），过早或过晚都不利于胃肠道对食物的消化和吸收。

考虑到很多办公室一族的工作节奏快，午间用餐时间一般偏短，因此在午餐内容的选择上需下一番心思。

胃“喜润而恶燥”，建议午餐选用温和柔润的食材，避免脾胃负担太大，也有利于肠道的吸收。如肥甘厚腻的食品（含糖或脂肪过高）多食容易生湿、油炸食品多食容易伤阴、豆类食品多食难以消化，而冰冻饮料之类则容易伤阳，因此午餐时这些食品都不宜食用过量，同时餐后水果也不宜摄入太多。

虽然对于办公室一族来说无间用餐时间都很短，但还是不要一用完餐就投入紧张的工作，而是应该抽一段时间休息一下，这样更利于身体健康，如：

心脏病患者，午饭后小憩是正确的方法；

有便秘症状的人，饭后可顺时针按摩腹部四五分钟，这样可以帮助肠道蠕动；

糖尿病患者，饭后散步十分钟有利于餐后血糖的降低。

夏日炎炎，不但伤津动气，还容易外感暑热，时常让我们感到咽喉干燥、心痛、口渴。

因此，夏季饮食可以选择偏凉性、偏甘酸苦味的食物，这样有利于祛散暑湿、暑热、生津止渴，但同时也需避免过于寒凉，损伤脾胃。

夏季饮食的五个原则

1.脾胃喜温热，应避免寒凉伤胃，尤其是阳虚体质人群，更需要春夏养阳。

2.避免食用过于酸甜的食物，过于酸甜的食物可诱发胃酸分泌过多，导致胃痛发作。

3.避免食用过于辛辣的食物，过于辛辣的食物可耗伤胃部阴液，诱发胃火旺盛，同时还会诱发痔疮、肛裂等肛肠疾病。

4.细嚼慢咽是最好的饮食习惯，尤其是消化不良和胃食管反流的人群。

5.根据不同的体质，可以选择更适合自己的食物，但需注意均衡饮食。