大连开发区关于喝粥养胃这件事，专家是怎么看的？

热水在“养生界”的地位

几乎不相上下，

      凡是胃痛了、胃病了、胃消化有问题了，别人都会来劝一句：多喝粥。仿佛粥一喝，胃马上就能“满血复活”。但粥真的像别人说的那么养胃吗?

      1、胃功能衰退

      大家都知道，机器不用久了容易生锈，而身体各器官其实也是一样的。由于粥里的米被煮得很软烂，吃进身体后，胃消化起来毫不费力，长此以往，胃功能会出现衰退，很难再消化硬食和粗纤维。

      2、可能会稀释胃液

      粥，这种米加水的组合，含有的水分是比较多的，长期喝粥有可能会稀释胃液。同时，粥喝多了也会导致胃膨胀，损害胃部健康。

       3、增加胃负担

       人的唾液中含有淀粉酶，能润滑食物，使其易于吞咽入胃。不过唾液的分泌需要靠咀嚼来刺激，长期喝粥不咀嚼会抑制唾液淀粉酶的分泌，降低食物在口腔的消化率，增加胃负担。

      日常生活中，错误的养胃方法其实不止“长期喝粥”这一个，下面3个受人追捧的“养胃方法”也是在伤胃。

       1、长期吃素

       在这个“养生疯魔”的社会，很多人都觉得蔬菜比肉健康，甚至选择用长期吃素的方法来养胃，这是不对的。尽管素菜利于消化，但并不能给胃提供可以修护和更新胃粘膜的优质蛋白。

       2、长期喝生姜水

       生姜水虽然能起到暖胃效果，但并不适合长期食用。这是因为，生姜是一种刺激性食材，长期喝生姜水会刺激胃分泌大量胃酸，加剧胃不适症状。

       3、少食多餐

     “少食多餐”也是很多人奉行的养胃秘诀，不过对于有胃病的人来说就不是那么好受了。为什么这么说呢?这是因为多次进食对胃粘膜来说是一种反复刺激，容易导致胃酸分泌紊乱，对胃部炎症和疡面的愈合没有好处。同时，如果不是胃肠功能减退的老年人，以及一些特殊人群，如做过胃肠道手术或胃大部切除术的病人，是不建议少食多餐的。

       1、饮食平衡，别挑食

       要想养出黄金胃，第一步要做的就是均衡饮食、别挑食!这样有利于人体摄入的营养成分达到平衡效果，保证胃部正常工作，建议大家每天吃一份鱼、肉和3分蔬菜。

       2、细嚼慢咽，别贪快

       现代人吃饭就一个字：快!毕竟吃完饭后还有一堆工作等着做……但无论多忙、多赶时间，饭还是得细嚼慢咽，没有经过充分咀嚼的食物会增加胃负担，造成胃部肌肉疲劳。

       3、适当运动，别偷懒

       适当做些运动，如：每天花半小时打打太极拳、练练瑜伽，有利于胃肠道蠕动，能够促进消化液分泌，使胃部的消化和吸收功能得到加强。

       4、控制情绪，别消极

       别以为情绪问题只是小事，长期情绪不好是会殃及肠胃的!有研究表明，情绪对胃的功能有很大影响，过分强烈或持久的不良情绪有可能会引发肠胃疾病。

海南杏林肛肠医院专家提醒您：

注意身体健康，

发现胃肠不适要及时就医，

别让胃病常伴身边！